日: 1936年5月6日

盛岡高等農林学校の教授「牛乳より馬乳が良い」(S11.5.6岩手日報) a盛岡・岩手郡・紫波郡

盛岡高等農林学校の教授「牛乳より馬乳が良い」(S11.5.6岩手日報)

昭和11年5月6日付の岩手日報を開くと、当時の岩手大学農学部の前身である盛岡高等農林学校の岩田教授が、九州帝国大学で開催された農学大会において極めて興味深い研究成果を発表したという記事が掲載されています。岩田教授は5月2日から福岡入りして学会に臨み、馬の乳の成分について詳細な分析結果を報告しました。…