萩荘村の凍み豆腐が前線へ（昭和18年4月1日）
1943年4月1日
2022年8月16日
昭和18年4月1日の新岩手日報より。
西磐井郡萩荘村の凍豆腐は、県内で唯一の軍需凍豆腐として前線に送られることになった。
3月29日には、製品検査が行われたが、その成績も極めて良好で近いうちに発送することになったのだと言う。
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